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好时巧克力怎么捏呢

首先，将好时巧克力捏在食指和拇指之间。其次，吻尖朝上，将上面的小纸条猛拉一下。最后，包装里面的巧克力自然就被捏出来了。

剥“好时之吻”，只要将它捏在你的食指和拇指之间，吻尖朝上，然后将上面的小纸条猛拉一下，包装里面的巧克力自然就脱落出来了。那小纸条本来是为了区别好时之吻和其他山寨产品用的，但是现在也成了一种很有用的小工具。剥开后，你不必用手来接，你可以直接剥到嘴里去。

一手揪住纸条往外拉（最好多捏住一些），一手捏住锡纸挤出，然后巧克力就会被拉出来了。

包馅料（可选）：如果喜欢有馅料的包子捏捏乐，可以取一个小剂子擀成中间厚边缘薄的圆形面片。然后包入适量的豆沙馅或者巧克力币等馅料，像包包子一样捏褶，将馅料包起来，收口捏紧朝下放置，整形成包子的形状。塑形：对于没有馅料的小剂子，可以直接搓成圆形。

巧克力的制作方法?

巧克力的制作过程可以分为几个主要步骤：采集可可豆、发酵与干燥、烘焙、剥壳、研磨、精炼、调和和成型。以下是这些步骤的详细描述：采集可可豆：巧克力的原料是可可树上的果实，称为可可果。这些果实通常在热带地区种植，如加纳、印尼和巴西等国家。

制作巧克力豆：用勺子将巧克力舀进圆嘴裱花袋或保鲜袋中，剪掉袋角形成一个小孔。在铺有仿羊皮纸的烤盘上挤出豌豆大小的巧克力。趁巧克力还热时，用牙签插入每颗巧克力豆的中心，然后挑起让中间突起来。冷却：将巧克力豆放在一边冷却至室温，然后装入密封容器。

巧克力的制作过程可以分为几个主要步骤：收获和处理可可豆、发酵和干燥、烘焙和压碎、精炼和混合、冷却和成型。以下是这些步骤的详细描述：收获和处理可可豆：巧克力的原料来自可可树的果实，称为可可果。这些果实通常在热带地区种植。当可可果成熟时，它们会被收获并剖开，以便取出里面的可可豆和果肉。

倒入模具：将粘稠的巧克力液体倒入模具中，填满模具的每个格子。冷冻成型：将模具放入冰箱冷冻层，冷冻至巧克力完全凝固成型。完成：从冰箱中取出模具，轻轻敲打模具背面，使巧克力从模具中脱落。自制巧克力制作完成，可以享用了。注意事项： 制作过程中要不断搅拌，防止糊底。

自己做巧克力的话需要什么材料?

1、盐：四分之一茶匙 白巧克力：160克 糖粉：半杯 制作步骤 烤箱预热至华氏325度（摄氏170度）。将无盐奶油隔水加热融化，再加入巧克力搅拌至完全融合，离火降温。将蛋和白砂糖用电动搅拌器高速搅打约5分钟，或打至颜色变浅且变绵细状，加入香草精和即溶咖啡粉拌匀。

2、黑巧克力100g 无盐奶油80g 蛋黄4粒 砂糖80g 动物性鲜奶油50㏄ 蛋白4粒 砂糖100g 可可粉50g 低筋面粉50g 做法：蛋白打至稍微发泡后，先慢慢加入100g的砂糖再继续打至硬性发泡，巧克力以隔水加热的方式使其融化再和融化奶油拌匀备用。

3、工具/原料：可可粉，一个黑巧克力，牛奶，奶油或者黄油，白糖，模具，热水，两个杯子。准备一袋牛奶，看你要做的分量而定，少的话一包就够了，还有奶油或者黄油哦。牛奶入锅加热，把可可粉倒入均匀搅拌，一般一袋牛奶两大勺可可粉，两小盒奶油。按个人喜好加糖，继续加热。

4、自己在家做巧克力的步骤如下：准备好原材料：可可粉50g，奶粉45g，最后就是要准备100克的黄油，这样原材料就全部准备齐了。先将可可粉过筛，想要巧克力的口感顺滑的话，这一步千万不能少，甚至有时间的朋友可以多过几次筛。奶粉也要过筛，然后把这两种粉充分的搅拌混合均匀。

5、在家制作巧克力的话，需要用到什么东西？原料：可可粉、可可脂、糖和牛奶。工具：微波炉、大碗、模具可可粉、可可脂，（当然买粉的话最好买块状的。但是如果你买可可粉，你必须买黄油）练习：找个蒸锅，沥干水分，加热。然后把大碗放在蒸锅上。将可可粉、可可脂和糖放入碗中，继续搅拌。

手工生巧克力制作方法

从加热中取出巧克力，并在巧克力变稠时继续搅拌。当巧克力呈现出光滑，深色且表面变得略有光泽时，你就会知道巧克力已经制成。此时，只需将其硬化即可。将锅从热炉灶上移开将防止巧克力燃烧。将温暖的巧克力转移到不粘的表面上冷却。

将白巧克力隔水融化，加入葡萄糖浆拌匀，待凝固后成为软质的巧克力，分成四份，分别加入少许红色和绿色食用色素揉匀，调制出从浅到深的颜色，绿色稍少，留着做叶子。 取一块巧克力，捏成上尖下粗的形状，插在筷子上作为花心。 取一小块巧克力，放在两张油纸中间，用擀面杖擀开成圆形。

手工巧克力的制作方法如下：食材准备： 巧克力200克 淡奶油100克 黄油50克 可可粉适量 方形容器一个 制作步骤： 切碎巧克力：将巧克力切碎，并加入黄油。 煮化淡奶油：将淡奶油煮化，直至四周出现小泡沫即可关火。

如果买不到可可脂，可以用白巧克力替代。果仁则需要去皮后平铺在微波炉底盘上，大火烘熟几分钟即可。而砂糖和牛奶则无需特别寻找，家庭中应有即可。模具可以在食品原料店购买，如果没有，也可以使用家里做冰块的冰格。接下来，将可可粉、可可脂和砂糖放入大碗中，不停搅拌，直到碗中的东西呈糊状。